quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Macarrão de PIS Dukan


Ingredientes:
1 ovo
3 a 4 colheres de sopa de PIS
3 gotas de azeite
Sal

Modo de Preparo:
Bata o ovo com um garfo, misture o sal e o azeite, adicione a PIS até que forme uma massa que não grude nas mãos. Coloque um pouco de PIS na mesa e abra a massa com um rolo de macarrão, corte em tiras finas. Leve em agua fervente por aproximadamente 15 min (dá uma olhadinha pra ver se está molinho) . Faça um molho  sua preferência, fiz um molho á bolonhesa.
** Se não tiver rolo de macarrão, como eu, abra a massa com um copo, deu certo
** cuidado na hora de cortar, a massa quebra fácil, abra a massa e corte o mais fino que conseguir, depois de cozido ela dobra de tamanho, o meu ficou muito grande.
** não fica exatamente igual um macarrão, fica um pouco mais durinho.


Ficou uma delícia!
Não deixem de experimentar!!

4 comentários: