2ª semana - Fase Cruzeiro

Oi pessoal, tudo bem?

E terminou mais uma semana da dieta.
Tirei um fotinha pra vocês verem como está a situação da pessoa aqui..kkk = >>

Nessa semana até que minha perda de peso foi boa, até sexta feira estava com 78,1 kg, porém no final de semana viajei com uns amigos e dei uma jacada, e de castigo ganhei 1,3 kg... o.O

Na hora eu sabia que estava fazendo a coisa errada, mas sou sem vergonha!
Agora, bora correr atrás para eliminar de vez esses quilos e mais outros.

Nesta sexta-feira vou  viajar para o interior, vou trabalhar o período do Carnaval num hotel fazenda, espero conseguir manter-me firme na dieta! Vou fazer de tudo!

Nessa semana fiz as minhas aulas de dança que tanto amo e na segunda fiz uma super caminhada de mais de 1h30, adoro!

Essas são as minhas medidas da semana, estou bem inchada hoje, estou menstruada.
As medidas ficaram basicamente as mesmas da semana passada, só a barriga que diminui 5 cm...
Uhau... -5 cm de barriga! Adoro!!

Quinta ou sexta antes da viagem volto pra falar como vocês!

Boa semana! Foco na dieta!

Beijos, Bu.

Torta Cremosa de Frango

Ingredientes Massa:
2 ovos
1 iogurte desnatado sem soro
4 col de cream chease zero
4 col de requeijão zero
Sal e temperos á gosto

Ingredientes Recheio:
1 peito de frango grande cozido e desfiado
Cebola
Alho
Salsinha
Sal e temperos á gosto

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os dois ovos, depois adicione o restante dos ingredientes da massa, separe.
Refogue o frango com a cebola, alho, salsinha e os temperos.

Coloque num refratário que possa ir ao forno, um pouco da massa, logo coloque por cima o recheio e depois cubra com o restante da massa. Coloque orégano por cima, para sua torta ficar mais bonita.

A massa fica bem liquida.
Você pode também colocar na massa um pouquinho da água que cozinhou o frango.
Dependendo da fase que você está pode adicionar ingredientes ao recheio, no meu coloquei tomate picadinho.

Ficou uma delícia!!
Vou testar essa massa com outros recheios e conto pra vocês como ficou!

Escondidinho de Carne com purê de Couve-flor

INGREDIENTES PARA O PURÊ:

1 couve flor grande

 2 colheres de sopa de creme de leite 

1 colher de requeijão ligth

 1 dente de alho

1/4 de cebola.

1 pitada de sal

MODO DE FAZER:

Cozinhe muito bem a couve flor, até ficar bem macia, para facilitar fazer o purê.

Escorra a couve flor e bata com um mixer até obter ponto de purê, ou amasse muito bem com um garfo. Pode utilizar os talos ou só a flor.

Faça um refogado rápido, utilize 1 fiozinho de azeite, adicione a cebola  o alho, e uma pitada de sal, coloque o purê de couve flor batido, acrescente o creme de leite e o requeijão misture bem e está pronto. (reserve)

INGREDIENTES PARA A CARNE :

600 gramas de carne moída 

3 colheres de tomate pelado, ou um tomate sem pele e sementes picado.

1/2 cebola picada

2 dentes de alho amassados

Sal ou tempero a gosto.

MODO DE FAZER:

Refogue a carne, com os temperos, com um fiozinho de azeite, acrescente o tomate, e deixe a carne cozinhar e secar o caldo que forma.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

4 fatias de presunto magro, ou peito de peru

4 fatias de mussarela ligth.

Queijo ralado para gratinar (opcional)

MONTAGEM DO PRATO.

Em uma travessa que vai ao forno, coloque a carne moída refogada, cubra com as fatias de presunto e mussarela, e coloque o purê de couve flor por cima, salpique queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

1ª semana - Fase de Ataque

Oi pessoal...
E hoje começou a minha fase de cruzeiro... \o/

Depois de 6 dias de ataque.
Fazendo a caminhada e os exercícios diários propostos pelo Dr. Dukan no livro "60 dias comigo", mais as minhas aulas de dança.

Emagreci 2,3 kg nessa fase, poderia ter emagrecido mais, mas meu farelo de aveia acabou e não tive tempo de comprar, então, não comi todos os dias.
Mas, estou mesmo assim, satisfeita com o resultado.

Estou adorando o acompanhamento do Dr. Dukan através do livro, é muito legal todas as mensagens de apoio, o lugar para escrever como foi nosso dia é muito legal e incentivador.

Essa semana vou tentar fazer um exercício diferente a cada dia, uma caminha mais longa, uma aula de zumba, exercícios para os braços, pernas..., vamos ver o que acontece.
E ai posto os resultados para vocês!

Hoje me medi, como é solicitado pelo Dr. Dukan, no livro, esse são os resultados:

Mudança mesmo foi no braços, ótimo!

Por enquanto é isso...

Boa sorte a todos nessa caminha!

Beijos, Bu

Tomate e Pimentão recheado

Ingredientes:
4 tomates
3 pimentões verdes
1 kg de carne moída
1 col de sopa de molho de tomate
Cebola á gosto
Temperos
Queijo branco pra decorar/cobrir

Modo de Preparo:
Numa panela, coloque 1 col de óleo e a cebola e refogue, coloque a carne e os temperos, e vai mexendo até que a carne fique sequinha. Pique em quadradinhos 1 tomate e adicione a carne e também o molho de tomate, deixe dar uma refogada, até o tomate ficar murcho.
Corte a tampinha do tomate e os pimentões ao meio, se preferir, corte apenas a tampinha também, e retire as sementes.
Recheios, coloque o queijo por cima e leve-os para forno pré-aquecido durante aproximadamente 30 min, faça o teste do garfo, os pimentões e tomates devem estar molinhos, quase murchos.

Uma delicia!

De volta a batalha contra os quilos indesejados!!

Olá pessoal, tudo bem?

Quanto tempo né?! 

Sim, estou de volta a dieta Dukan, mais uma vez e dessa vez eu tenho fé que vai dar tudo certo!

Já fiz a dieta uma vez e emagreci 14 kg em aproximadamente 3 meses, porém tinha mais 11 kg para emagreci e acabei meio que desistindo, por preguiça.

Não fazia exercícios, não tinha muita motivação.

Tentei várias outras vezes retornar a dieta, mas sempre acontecia alguma coisa, para ser um motivo para um jacada e acabava desistindo da dieta.

Há 4 meses estou fazendo aulas de dança, coisa que sempre amei e do qual

está fazendo os meus hábitos mudarem.

Estou solteira e desempregada a mais de 2 meses, e isso fez de certa forma eu pensar na minha saúde, e me deu uma ajudinha nesse impulso.

Mas, o grande impulso para o meu retorno a dieta é o nome livro do Dr. Pierre Dukan, "60 dias comigo", um diário de bordo, um livro maravilhoso.

Nele têm tudo que precisamos, desde informações sobre como funciona a dieta até mensagens de motivação para que você não desista da dieta,

Não é um livro para você sentar e ler tudo, mas sim um diário para que você leia "um dia", a cada dia da dieta, e todo dia tem algo esperando por você, como se todos os dias tivéssemos um encontro com o Doutor Dukan, sensacional.

Hoje estou no meu quarto dia de dieta, minha fase de ataque durará 6 dias.

Já emagreci 1,9 kg e estou contente com o resultado.

Faço aulas de dança de segunda a quarta, pretendo na semana que vem começar a fazer uns exercícios em casa, já que estou desempregada e tenho o dia inteiro livre.

Mudei o design do nosso blog, um novo modelo 2015 e espero que vocês gostem!

Quero testar novas receitas, fazer novos exercícios e vou postando tudo aqui para vocês!

Bom, boa sorte para todos nós!!

Beijos Bu.

Bala de Gelatina Dukan

Ingredientes:

1 Sachê de de gelatina zero (o sabor que você achar mais gostoso)
1 Sachê de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina com sabor em 150 ml de água fervendo.
Hidrate a gelatina incolor em 10ml (aproximadamente 5 col de sopa) de água e deixe 10 segundos no microondas, misture até ficar bem mole e, posteriormente, misture as duas.
Coloque em forminhas, ou em um pote que deixe o conteúdo numa altura de uns dois dedos, e deixe gelar até ficar bem durinha. 
Eu coloquei em forminhas para gelo (de silicone), você pode colocar numa tigela e depois cortar como preferir.

Essa receita, rendeu está forminha ai do lado mais um dedo que coloquei num copinho.

Adorei!!